주방설비기기/배기후드

[업소용주방설계 키친리더] 배기후드 주방후드 식당주방도면전문 견적문의 환영

키친리더 2018. 9. 11. 13:47

 용    도

 조리기기에서 나오는 열기와 수증기, 기름기, 배기가스를 모아 제거하는 환기장치이다.

 

 

 특   성

 

- 삿갓형 후드, 중앙형 후드, 기형 후드, 함석 후드 등 주방 환경과 조리기기 사이즈에 따라

소재와 사이즈가 다르게 제작되기 때문에  작업자의 주방에 맞는 형태로 제작이 가능하다.
- 후드는 조리기기의 상부에 설치되어 조명을 가리는 경우가 많기 때문에 원활한 작업을 위하여

배기 후드 내에 내열성이 있는 조명을 설치하여 사용할 수 있다.
- 튀김기나 볶음 등과 같이 기름을 취급하는 곳에서는 기름기가 상부 덕트로 유입되어

 덕트 변형이나 화재발생의 위험이 있어 필터를 함께 부착할 수 있다.

 

 

 

 

설 치 사 례

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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