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[칼국수 전문점] 주방도면/ 주방설비 업소용 주방설계 전문 키친리더

업 종 칼국수 전문점 테이블수 평 수 주방평수-10.72PY 메 뉴 좌석수 용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 2단작업대,밧드테이블냉장고,토핑테이블냉장고 * 퇴식기기 : 1조세정대 * 저장기기 : 45박스올냉장냉동고, 음료냉장고 * 작업기기 : 2단작업대 * 조리기기 : 가스8구렌지 설계포인트 1. 주방 중앙에 전처리 공간을 만들어 충분한 작업공간을 확보하였다. 2. 조리동선과 세척라인을 구분지어 오염을 방지하였다. 3. 저장공간을 넉넉히 설치하여 재료 보관에 용이하다. 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 고민이 많으신 분은 부담 갖지마시고 연락주세요. 고객센터☎ 02-2253-1914로 문의 바랍니다. 업소용주방설계전문 키친리더 http://www.kitc..

[구내식당]주방도면/주방설비 내역 업소용 주방컨설팅 전문 키친리더

업 종 구내식당 테이블수 평 수 주방 평수-3.11py 메 뉴 한정식 외 좌석수 용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 2단작업대 * 퇴식기기 : 1조세척기세정대,식기세척기,식기건조대 * 저장기기 : 25박스냉동냉장고 * 작업기기 : 2단작업대 * 조리기기 : 가스3구렌지,가스밥솥 55인용 설계포인트 1. 식판 소독기를 설치하여 위생적인 주방이 되도록 하였다. 2. 조리동선과 세척라인을 구분지어 놓아 위생적으로 조리 할 수 있다. 3. 중앙에 작업대를 놓아 작업공간을 확보하였다. 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 고민이 많으신 분은 부담 갖지마시고 연락주세요. 고객센터☎ 02-2253-1914로 문의 바랍니다. 업소용주방설계전문 키친리더 http://www.k..

[카페전문점] 주방도면 주방설비 외식 프랜차이즈 주방 전문 키친리더

업 종 커피전문점 테이블수 평 수 주방 평수-5.84py 메 뉴 커피 외 좌석수 용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 2단작업대,배식작업대,테이블냉장고 * 퇴식기기 : 퇴식작업대,1조세정대 * 저장기기 : 테이블냉장고,제빙기,아이스크림냉동고,제과쇼케이스 * 직업기기 : 2단작업대, 배식작업대,테이블냉장고 * 카페조리기기 : 커피그라인더,핫워터디스펜서,제빙기,커피머신,블렌더,눈꽃빙수기 설계포인트 1. 커피전문점 특성상 음료제품이 많기 때문에 제빙기를 21대 두어 저장공간을 확보하였다. 2. 중앙에 작업대를 놓아 작업의 효율성을 늘릴 수 있도록 하였다. 3. 모든 작업공간에 작업대를 설치하여 편리하게 작업을 할 수 있도록 하였다. 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인..

[병원 구내식당 ] 주방도면 주방설비 업소용 주방설계 전문 키친리더

업 종 구내식당 테이블수 평 수 주방 평수-5.33py 메 뉴 한정식 외 좌석수 용도에 따른 기기분류 * 퇴식기기 : 1조세척기세정대,식기세척기,식기건조대,다단식선반 * 저장기기 : 45박스올냉장고 * 소독기기 : 전기식기소독장,칼도만소독기 * 조리기기 : 가스1구낮은렌지,가스3구렌지 설계포인트 1. 주방 입구 주변으로 배식공간과 세척공간을 설치 하였다. 2. 배식 라인과 퇴식라인을 구분지어 동선 꼬임을 방지하였다. 3. 소독기기들을 맣ㄴ이 설치하여 주방을 청결하게 사용할 수 있도록 하였다. 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 고민이 많으신 분은 부담 갖지마시고 연락주세요. 고객센터☎ 02-2253-1914로 문의 바랍니다. 업소용주방설계전문 키친리더 http..

[한식전문점]주방설비 납품현장 업소용 주방설계 전문 키친리더

안녕하세요 키친리더 입니다 오늘은 한식전문점 주방설비 납품현장 사진입니다. 먼저 가게 입구부터 보실까요? 문 바로 앞에 세정대가 보이네요~ 주방 입구 입니다 기본적으로 'ㅁ'자 형태이고 중앙작업대를 놓기에는 공간이 협소하기 때문에 보이는 것처럼 마무리 되었습니다. 정면에는 어디서든 빠지지 않는 45박스냉장냉동고 조리공간 입니다 양열간텍기 렌지가 설치 되었습니다. 우측 부분에는 조리기구 사이의 보조작업대를 제작하여 설치되었구요 옆으로는 가스튀김기가 설치 되었어요 양열간텍기 렌지 바로 좌측에는 낮은가스렌지가 설치되었어요 사진에는 너무 낮아서 나오지 않았네요 ㅠ 세척공간 입니다. 2조세정작업대와 식기세척기 그리고 식기건조대 역활을 맡아줄 작업대 입니다. 빈 공간에는 식기세척기가 들어 오겠네요 밧드테이블 냉장고..

주방납품현장 2022.12.01

[커리전문점]주방도면 & 주방설비 업소용 주방설계 전문 키친리더

업 종 커리전문점 테이블수 평 수 주방평수-7.54py 메 뉴 커리 외 좌석수 용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 2단작업대,밧드테이블냉장고 * 퇴식기기 : 1조세정대 * 저장기기 : 45박스냉동냉장고, 밧드테이블냉장고 * 작업기기 : 45박스냉동냉장고, 밧드테이블냉장고 * 조리기기 : 전기튀김기,전기그리들,인덕션렌지,주앙기 설계포인트 1. 작업공간 및 저장공간을 넉넉히 주어 동선을 단축시틸 수 있도록 하였다. 2. 배식라인과 퇴식라인을 구분지어 동선 꼬임을 방지하였다. 3. 중탕기를 설치하여 커리를 쉽게 보관할 수 있게 하였다. 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 고민이 많으신 분은 부담 갖지마시고 연락주세요. 고객센터☎ 02-2253-1914로 문의 바랍..

[디포 매립 인덕션 3대 팝니다] 샤브샤브 마라탕 훠거 창업 필수 테이블 매립 인덕션

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중고 주방기기 2022.11.11

[퓨전요리전문점]주방설비 납품현장

안녕하세요~^^ 키친리더 입니다 오늘 보여드릴 현장납품 사진은 퓨전요리 전문점입니다. 전체적인 주방의 모습입니다 설비 셋팅이 끝난후 전체적인 모습입니다. 주방 가운데에 2단작업대가 설치되었어요 중앙에 놓음으로써 동선과 효율을 한번에 해결했습니다 반대쪽에서 본 모습입니다 주방 들어오자마자 우측으로 퇴식 공간입니다~ 1조세정대와 식기세척기가 설치 되었어요 퇴식구를 작업대 상판으로 연결해서 좀더 간편하게 퇴식 작업을 하게끔 만들었습니다. 배식공간 입니다 우측에는 배식을 위한 밧드테이블냉장고 입니다 작업공간을 늘리기 위해 상판을 좀더 연장했습니다. 좌측에는 배식구를 뚫어서, 주방에서 홀로 바로 보낼 수 있습니다. 와이어 선반입니다 저장겸 수납용으로도 쓰이고,물기가 있는 제품들을 올려두어도 물기가 전부 아래로 빠..

주방납품현장 2022.11.11

[치킨전문점] 주방도면/주방설비 내역 업소용주방설계 전문 키친리

업 종 치킨 전문점 테이블수 평 수 주방 평수-6.04py 메 뉴 치킨 외 좌석수 용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 2단작업대,오픈캐비닛 * 퇴식기기 : 1조세정대 * 저장기기 : 45박스냉동냉장고,음료쇼케이스,다단식선반,25박스냉동고,테이블냉장고,낮은서랍식냉장고 * 작업기기 : 2단작업대,오픈캐비닛 * 조리기기 : 가스튀김기,가스4구렌지,가스직화볶음기,전기오븐 설계포인트 1. 조리공간과 저장공간을 충분히 하여 식재료 보관 및 조리하는데 편리함을 주었다. 2. 배달전문점이기 때문에 식기세척기를 설치하지 않았다. 3. 공간 활용을 위해 낮은서랍식냉장고를 배치하였다. 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 고민이 많으신 분은 부담 갖지마시고 연락주세요. 고객센터☎..

[순대 전문점] 주방도면 주방설비 내역

업 종 순대전문점 테이블수 평 수 주방 평수-2.84py 메 뉴 찹쌀순대외 좌석수 용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 2단작업대,밧드테이블냉장고 * 퇴식기기 : 1조세척기세정대,식기세척기,1조세정대 * 저장기기 : 음료쇼케이스,밧드테이블냉장고,45박스냉동냉장고 * 작업기기 : 2단작업대,밧드테이블냉장고,양오픈캐비닛작업대 * 조리기기 : 가스좌열간텍기렌지,가스낮은렌지1구,밥보온고,가스밥솥55인용,전기밥통 설계포인트 1. 낮은렌지를 설치하여 육수를 넉넉하게 끓일 수 있도록 하였다. 2. 중앙에는 전처리 작업공간으로 재료 손질 등을 할 수 있게 하였다. 3. 많은 양을 조리할 수 있도록 조리기기들을 설치하였다. 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 고민이 많으신 분..