업소용주방설계도면 주방컨설팅 키친리더

업 종 칼국수 전문점 테이블수 평 수 10.72py 메 뉴 한식 외 좌석수 용도에 따른 기기분류 * 배식기기: 2단작업대,밧드테이블냉장고,토핑테이블냉장고 * 퇴식기기: 1조세정대 *저장기기: 45박스올냉장냉동고,음료냉장고 * 작업기기: 2단작업대 *조리기기 : 가스8구렌지 설계포인트 1. 주방 중앙에 전처리공간을 만들어 충분한 작업 공간을 확보하였다. 2. 조리돈선과 세척라인을 구분지어 오염을 방지하였다. 3. 저장공간을 넉넉히 설치하여 재료 보관에 용이하다. 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 고민이 많으신 분은 부담 갖지마시고 연락주세요. 고객센터☎ 02-2253-1914로 문의 바랍니다. 업소용주방설계전문 키친리더 http://www.kitchenlead..

업 종 치킨전문점 테이블수 평 수 주방 평수-4.97py 메 뉴 치킨외 좌석수 용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 밧드테이블냉장고, 테이블냉동고,중앙작업대,2단작업대 * 퇴식기기 : 1조세척기세정대, 식기세척기 * 저장기기: 45박스냉동냉장고,밧드테이블냉동고,25박스올냉동고 * 작업기기: 밧드테이블냉장고,테이블냉장고,중앙작업대,2단작업대,블랜딩믹스볼2구 * 조리기기: 가스3구렌지, 가스2구튀김기,가스1구튀김기 설계포인트 1. 중앙에 작업대를 설치하여 작업하기 더욱 편하도록 설계하였다. 2. 조리,저장,세척공간을 분리하여 편리하게 작업을 할 수 있도록 하였다. 3. 저장,작업공간이 붙어 있게 설계하여 동선을 최소화 하였다. 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 ..

업 종 감자탕전문점 테이블수 평 수 주방 평수-5.56py 메 뉴 감자탕외 좌석수 용도에 따른 기기분류 *배식기기 : 배식작업대,밧드테이블냉장고 * 퇴식기기 : 1조세척기세정작업대,식기세척기,식기건조대,1조세정대 * 저장기기 : 음료냉장고,밧드테이블냉장고,육수냉장고,슬러시아,45박스올냉동고,45박스올냉장고 * 작업기기 : 배식작업대,밧드테이블냉장고 * 조리기기 : 가스밥솥,가스양열간텍기렌지,가스2구낮은렌지 설계포인트 1. 배식작업대 쪽에 접이식 상판을 연결하여 평소에는 문으로 오픈도 되지만 작업대로 사용할 수 있게 하였다. 2. 신선하게 재료를 보관할 수 있도록 저장기기들을 충분히 설치 하였다. 3. 조리된 감자탕 배식이 바로 될 수 있도록 가스렌지를 배식구쪽에 배치 하였다. 업소용주방도면/주방설비도면/..

용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 2단작업대,밧드테이블냉장고,뒷줄 밧드테이블냉장고,앞줄 테이블냉장고,테이블냉동고 * 퇴식기기: 1조세척기세정대,식기세척기,식기건조대,잔반처리대 * 저장기기: 45박스올냉장고, 45박스냉동냉장고,45박스올냉동고,테이블냉장고,테이블냉동고 * 작업..

#업소용냉장고 #중고냉장고 #받드냉장고 #유니크반찬냉장고 #밧드냉장고 #식당냉장고 #중고주방설비 #중고주방기기 [재고상품] 유니크 대성 앞줄 밧드냉장고 1200 사이즈: 1200*650*800mm (가로*세로*높이) 참고사항: 2020년식 / 메탈릭 밧드 1200 맞춤(우) 아날로그 중고 주방용품 / 중고 주방기구 ..

용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 국그릇디스펜서, 국보온운반차,케비넷작업대, 트레이슬라이드,보냉테이블냉장고, 상온보온배식대,밥배식대,수저식판배분카 * 퇴식기기: 잔반처리대, 보조작업대,담금세정대,담금세척기 * 저장기기 : 45박스냉동냉장고 * 직업기기: 1조세정대, 2조세정..

주방 전체의 모습입니다. 배식구에서 오른쪽 방향으로 배치된 2단작업대와 상부선반이 설치된 뒷줄밧드냉장고입니다. 2단작업대 위로 벽선반이 설치되었습니다. 밧드냉장고에서 재료를 꺼내 작업대나 선반 위에 잠시 올려둘 수 있어 공간의 활용도가 높습니다. 45BOX냉장고와 앞서 보셨..

업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 고민이 많으신 분은 부담 갖지마시고 연락주세요. 고객센터☎ 02-2253-1914로 문의 바랍니다. 업소용주방설계전문 키친리더 http://www.kitchenleader.co.kr

왼쪽이 조리라인 오른쪽이 배식라인으로 배식구 쪽에 배치되었습니다. 배식구 위쪽으로 벽선반이 설치되었습니다. 완성된 요리를 함께 내가기위해 잠시 올려놓거나 필요물품을 올려놓는 등 아주 유용하게 사용할 수 있습니다. 주방 전체의 모습입니다. 주방 입구 왼쪽으로 퇴식라인이 ..

기분이 저기압일땐 고기앞으로~~~ ㅎㅎ 오늘은 고기전문점 주방설계 관련 내용을 포스팅해 봅니다. 전체평수 90.12py _ 주방평수 15.00py 으로~ 규모가 꽤 있는 매장의 주방입니다! 위에서 바라본 모습입니다! 입구로 들어서서 우측으로 틀면서 시작합니당! 주방은 3열로 이루어져 있으며 맨 ..