주방납품현장

[국수전문점]주방설비 납품현장▶ 업소용주방컨설팅 사례 주방도면전문 키친리더

키친리더 2021. 9. 29. 14:58

 

오늘은 국수 전문점 납품현장 사진을 올려봅니다.

 

배식구 위로 설치된 벽선반 입니다.

 

배식구 바로 옆으로는 배식을 위한 밧드테이블냉장고와 테이블냉장고가 설치 되었구요.

그 위로는 상부선반이 각각 설치 되었습니다.

 

 

테이블냉장고 위로는 벽선반이 설치 되었습니다.

 

 

배식라인 옆으로는 저장공간인 45박스 냉동냉장고가 설치 되었습니다.

 

 

2단작업대 입니다.

주방에 기기들을 배치하고 남는 공간이 있다면 작업대를 놓아서

작업을 할때 더욱 편리하게 할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

주방 중앙에 놓인 중앙작업대 입니다.

 

 

 

 

 

배식라인 반대편으로 1조세정대가 설치 되었어요.

 

 

그 옆으로는 2조세정대도 설치가 되었습니다.

퇴식 및 세척을 하기 위한 세정대입니다.

 

 

세정대 위로는 벽선반이 설치 되었습니다.

사진에는 나오지 않았지만, 조리기기로는 양열간텍기렌지와 전기튀김기가 설치되었어요.

 

 

 

 

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