[단체급식]주방설비 납품현장 업소용 주방도면 주방설계전문 키친리더

안녕하세요 키친 리더입니다.

오늘은 단체급식 납품현장 사진을 올려 봅니다.

 

 

 

단체급식에서는 소독기가 자주 들어 가는데요

칼도마 소독기와 컵 소독기가 설치되었습니다.

 

 

주방 중앙에는 작업할 수 있는 공간으로

2단 작업대 2개를 1줄로 배치했습니다.

 

저장기기로는 45박스 냉동냉장고가 설치되었습니다.

 

냉동냉장고 옆으로는 냉동 보존고가 설치되었습니다.

 

 

 

저장 라인 옆으로는 2단 작업대와 벽 선반이 설치되었는데요

2단 작업대 왼쪽에는 스텐판 대신 하부 로라를 달아서 

안쪽에 밥솥 같은 작은 기기류들을 넣어서 사용도 하게 됩니다.

 

 

 

조리기기로는 가스 낮은 1구 레인지와 가스 2구 레인지가 설치되었습니다.

 

 

다음은 세척 라인입니다.

2단 작업대와 1조 세척기 세정대가 설치되었는데요

 

세정대 왼편으로 식기세척기와 식기 건조대 그리고 다단식 선반까지 설치!

 

 

마지막으로 세척 라인을 보여 드리면서 마무리하겠습니다.

즐거운 주말 보내세요~

 

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