[돈까스전문점]주방설비 납품현장 업소용주방설계 전문 키친리더

 

오늘 보여 드릴 납품현장은 

수제돈까스와 쌀국수를 파는 매장입니다.

 

트럭에 한가득 짐을 싣고 현장에 도착했습니다!

 

먼저, 홀에서 찍은 주방입구입니다.

살짝쿵 보이는 육수 냉장고 슬러시아~

저장기기로는 45박스 냉동냉장고가 설치 되었네요.

 

주방입구 바로 우측에 설치된 세척공간입니다.

2조세정대와 벽선반이 설치 되었습니다.

 

2조세정대 좌측에 설치된 식기세척기입니다.

옆에 2단작업대가 세척을 보조해 줄거구요~

 

주방입구 쪽에서 바라본 주방의 전체적인 모습입니다.

 

 

주방 반대편 모습이구요~

김밥테이블 냉장고 쪽에 배식대 입니다.

작업공간을 늘리기 위해 상판이 연장된 모습입니다.

 

조리기기로는 4구렌지가 설치 되었습니다.

우측에는 조리작업을 보조해 줄 보조작업대도 설치 되었습니다.

 

식자재가 운반되는 주방 뒷문입니다~

주방 뒷문에 들어오자마자 낮은렌지와 밧드테이블냉장고가 눈에 보이네요

 

 

밧드테이블냉장고 입니다.

우측으로는 낮은렌지를 설치해 주었습니다.

 

맛있는 돈까스가 튀겨질 2단 튀김기입니다.

 

이곳은 돈까스와 쌀국수를 같이 판매하는 곳이라

가스해면기가 설치 되었습니다~

가스해면기에서 건져 올린 면들은 

우측 세정대에서 간편히 헹굴 수 있겠네요~^^

 

홀쪽에 설치된 밧드테이블 냉장고와

슬러시아까지 설치 되었습니다~

 

주방기기 설치와 기물들까지 납품이 다 완료되었습니다.

 

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