업소용주방설계도면 주방컨설팅 키친리더

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안녕하세요~^^ 키친리더 입니다 오늘 보여드릴 현장납품 사진은 퓨전요리 전문점입니다. 전체적인 주방의 모습입니다 설비 셋팅이 끝난후 전체적인 모습입니다. 주방 가운데에 2단작업대가 설치되었어요 중앙에 놓음으로써 동선과 효율을 한번에 해결했습니다 반대쪽에서 본 모습입니다 주방 들어오자마자 우측으로 퇴식 공간입니다~ 1조세정대와 식기세척기가 설치 되었어요 퇴식구를 작업대 상판으로 연결해서 좀더 간편하게 퇴식 작업을 하게끔 만들었습니다. 배식공간 입니다 우측에는 배식을 위한 밧드테이블냉장고 입니다 작업공간을 늘리기 위해 상판을 좀더 연장했습니다. 좌측에는 배식구를 뚫어서, 주방에서 홀로 바로 보낼 수 있습니다. 와이어 선반입니다 저장겸 수납용으로도 쓰이고,물기가 있는 제품들을 올려두어도 물기가 전부 아래로 빠..

업 종 치킨 전문점 테이블수 평 수 주방 평수-6.04py 메 뉴 치킨 외 좌석수 용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 2단작업대,오픈캐비닛 * 퇴식기기 : 1조세정대 * 저장기기 : 45박스냉동냉장고,음료쇼케이스,다단식선반,25박스냉동고,테이블냉장고,낮은서랍식냉장고 * 작업기기 : 2단작업대,오픈캐비닛 * 조리기기 : 가스튀김기,가스4구렌지,가스직화볶음기,전기오븐 설계포인트 1. 조리공간과 저장공간을 충분히 하여 식재료 보관 및 조리하는데 편리함을 주었다. 2. 배달전문점이기 때문에 식기세척기를 설치하지 않았다. 3. 공간 활용을 위해 낮은서랍식냉장고를 배치하였다. 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 고민이 많으신 분은 부담 갖지마시고 연락주세요. 고객센터☎..