[수제맥주 전문점]주방설비 납품현장 ▶외식 프랜차이즈 주방 전문 키친리더

안녕하세요~^^

비가 부슬부슬 내리는 화욜입니다.

 

오늘 포스팅 내용은

수제맥주 전문점 주방설비 납품현장 입니다,

 

주방 입구입니다~

아직 정리가 덜 된 상태입니다

 

주방의 전체적인 모습입니다

사진 기준으로 좌측에 조리 및 저장공간이

우측에 작업 및 배식공간,

정면이 세척공간이 위치합니다.

 

정면의 세척공간을 먼저 보여 드리겠습니다

사진에는 잘 안나오지만 식기세척기 죄측에 2단작업대가 설치 되었습니다.

 

1조세정대가 설치 되었습니다.

우측부분에 날개를 만들어서 작업공간을 늘려 주었습니다.

 

위로는 봉까치 선반이 설치 되었습니다.

물기가 빠지기 쉽게 제작된 제품입니다.

 

저잦ㅇ기기로는 45박스 냉동냉장고가 설치되었습니다.

좌측으로는 2단작업대가 공간에 딱 맞게 설치되었구요

 

이제 조리공간을 보여드리겠습니다

가스2구튀김기가 1개, 가스1구튀김기가 1개 설치 되었습니다

수제맥주전문점이지만 튀김 안주는 필수겠지요?

 

양열간텍기렌지도 설치 되었습니다.

 

가벼운 전처리용으로 쓰일 1조세정대와 보조작업대입니다.

 

 

맞은편 배식 및 작업공간입니다

벽선반은 공간 활용을 위해선 필수입니다!

 

작업과 저장기기 역활을 맡아줄 테이블냉장고 입니다

요리한 후에 사진에 보이는 배식구로 보내게 되겠네요

 

바지막으로 주방에서 쓰일기물들까지 전부 납품되었습니다

 

오늘도 즐겁고 활기찬 하루 되세요~^^

 

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