[곱창전문점]주방설비 납품현장 ▶업소용 주방설계 전문 키친리더

안녕하세요 키친리더 입니다.

오늘은 한우곱창 전문점의 주방설비 납품현장을 보여 드릴께요

현장 공사가 마무리되지 않아 아직 정리가 덜되어

사진이 깔끔하지 못하네요~

 

먼저, 세척공간 입니다.

주방 들어와서 바로 우측에 설치되었습니다

뒤쪽은 퇴식공간과 연결되어 있어서 세척 작업을 하기 편합니다.

 

저장기기로는 45박스냉동냉장고가 설최되었습니다.

 

조리공간 입니다.

정면에는 다단식 선반이 설치되었어요

 

맛있는 곱창 요리를 위한 올간택기가 설치되었네요

 

맞은편에는 1조세정대와 밧드테이블 냉장고도 설치 되었어요

마주한 밧드테이블 냉장고로 조리시 바로 조달해서 사용할 수 있도록 설치되었습니다.

 

배식구입니다. 음식이 손님에게 전달되기 전 홀직원이 음식을 받아 서빙해주려면 꼭 들려야하는곳!^^ 
밧드테이블냉장고를 두어 반찬 및 여러가지 토핑재료를 담아 둘 수 있도록 하였고, 
좌측에는 2단작업대를 놓아 충분한 작업공간을 확보해 주었습니다. 

홀쪽으로 행주,컵 등 간단한 세척을 위한 1조세정대가 설치되었으며 

 

기물까지 납품 완료!! 
언제나 키친리더와 함께 해주셔서 감사드리며 오늘도 좋은 하루 보내세요~^^ 

 

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