[떡볶이전문점] 주방도면/주방설비 내역 ▶업소용주방설계 전문 키친리더

업   중	떡볶이 전문점	테이블수		평  수	주방 평수-4.08PY
메   뉴	떡볶이 외	좌석수

용도에 따른 기기분류

* 배식기기 : 김밥테이블냉장고,2단작업대 * 퇴식기기 : 1조세척기세정대,식기세척기 * 저장기기 : 45박스냉동냉장고,김밥테이블냉장고 * 작업기기 : 김밥테이블냉장고,2단작업대 * 조리기기 : 가스5구렌지,튀김기1구

설계포인트

1. 중앙에 2단작업대를 설치하여 작업하기 더욱 편하도록 설계하였다. 2. 모든 작업공간에 작업대를 설치하여 편리하게 작업을 할 수 있도록 하였다. 3. ㅁ자 형태로 동선을 편하게 설계하였다.

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