업소용주방용품 122

[수제과일청 전문점]납품현장 업소용 주방설비 주방설계 전문 키친리더

오늘은 수재과일청과 카페를 같이하는 전문점의 주방을 소개해 드립니다. 전체적인 주방의 모습입니다~ 주방에 들어서자 마자 보이는 모습입니다. 주방 안쪽에서 바깥쪽을 바라본 모습입니다. 주방이 'ㅁ'형태로 중앙에 2단작업대가 길게 배치되어 공간효율을 높이도록 했습니다 우선 세척공간을 먼저 소개해 드리겠습니다~ 수제 과일청과 카페를 겸하시다 보니 세척할거리가 많으실 거 같네요~ 좌측의 식기소독장과 세정대들이 벽사이즈에 딱 알맞게 제작되었네요 1조세정대가 2대 설치되엇습니다~ 과일들을 세척할때도 유용하고, 식기들을 세척할때도 유용합니다. 세정대가 2대인만큼 역활을 나눠서 세척을 할 수도 있겠네요 위로는 빠지면 섭섭할 벽선반이 설치 되었습니다~ 공간을 보다 다양하게 활용 할 수 있게 되었네요 세척공간 반대쪽의 모..

주방납품현장 2022.06.10

[김밥전문점]주방설비 납품현장 ▶업소용 주방설계 전문 키친리더

안녕하세요~ 키친리더 입니다~^^ 오늘은 제18회 지방선거일! 소중한 한표, 꼭 투표 해주시구요~ 오늘은 김밥전문점 주방납품 현장사진을 올려 드립니다 주방 입구에 설치된 밧드테이블냉장고와 음료쇼케이스 입니다~ 추가 반찬을 리필 할 수 있는 밧드테이블냉장고와 그 위로 활용성이 돋보이는 상부선반! 주방 바로 우측에 배치된 세척공간입니다. 1조세정대와 벽선반이 설치 되었습니다. 좌측에는 세척을 도와줄 식기세척기입니다~ 설치하시고 물이 제대로 내려가는지 확인해보시는 꼼꼼함! 엄지척 입니다 ~ 저장기기로는 45박스냉동냉장고가 설치 되었습니다. 그리고 또 사진에서 보이는 2단작업대는 중앙에 두어서 편리하게 사용할 수 있습니다. 정면에는 조리공간이 배치 되었어요. 7구간텍기렌지가 설치되었습니다. 좌측에는 가스1구튀김..

주방납품현장 2022.06.01

[양식전문점]3d도면 ▶업소용 주방설계 & 주방설비 전문 키친리더

안녕하세요~ 키친리더 입니다. 즐거운 주말 보내셨나요? 오늘 보여드릴 주방은 양식전문점의 주방입니다. 2d도면을 3d화 시킨 모습입니다. 위에서 바라봤을 때의 주방입니다. 주방이 협소하다보니 좌측에 창고도 함게 사용하면서 창고쪽에도 기기배치를 했어요 지금 정면으로 보시면 좌측에는 토핑테이블냉장고가 우측에는 1조세정대와 도우컨디셔너 입니다. 아~도우컨디셔너 뒤로 반죽기가 있는데 가려져 있네요 ㅎ 바로 위의 자료를 참고해 주시면 감사하겠습니다 ㅎㅎ 그리고 안쪽에는 토핑테이블냉장고 옆에 오븐기가 설치되었구요 도우컨디셔너 좌측으로는 세척라인이예요 식기세척기와 2조세척기세정대 그리고 벽선반이 보입니다. 창고를 확장해서 이곳에 저장기기를 설치했어요 45박스냉동냉장고.25박스올냉동고 그리고 제일 안쪽에는 다단식선반 ..

[중식전문점] 주방도면/주방설비 내역 업소용 주방설계 전문 키친리더

업 종 중식 전문점 테이블수 평 수 주방평수-4.04py 메 뉴 중식류 외 좌석수 용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 밧드테이블냉장고,2단작업대 * 퇴식기기 : 1조세척기세정대,식기세척기,식기건조대,2단작업대 * 저장기기 : 빗드테이블냉장고,25박스올냉동고,음료쇼케이스,밧드테이블냉장고,테이블냉장고 * 작업기기 : 밧드테이블냉장고,2단작업대 * 조리기기 : 가스면렌지,제면기,중화3구렌지,반죽기 설계포인트 1. 제면기 옆으로 세정대를 설치하여 삶아진 면을 바로 헹구기 편하도록 설치하였다. 2. 중식에서 중요한 면을 위해 반죽기 및 제면기를 설치하여 일정한 면을 뽑아낼 수 있도록 하였다. 3. 충분한 저장공간을 만들어 싱싱한 재료를 보관할 수 있도록 하였다. 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/..

[차돌박이전문점] 주방컨설팅 업소용 주방설비 전문 키친리더

안녕하세요~ 키친리더 입니다. 오늘은 전체평수 37.51py, 주방 평수 5.33py로 구획된 차돌박이전문점 컨설팅 관련 내용을 올려 봅니다 먼저 인테리어 팀에서 보내온 평면도를 보실까요~ 추측 상단이 주방공간입니다. 그럼 현재 상태의 현장사진을 한번 볼까요? 기존에 음식점으로 운영되었던 자리로 운영하시던분이 두고가신 설비기기도 있었기때문에 사용 할 수 있는 제품은 사용하기로 했습니다! 첫번째, 이 매장의 업종은 차돌박이 전문점.(렌지의 종류를 파악하기 위해서는 다루는 메뉴가 가장 중요하죠!) 두번째, 현장에 있는 주방설비들을 최대한 활용 할 것(현장에서 확인해보니 사용가능!) 세번째, 고기 저장 공간과 고기 작업 공간을 확보할 것. 우선은 이 내용만으로 1차 설계를 진행하였습니다. 후드의 위치도 변경이..

주방컨설팅 2022.05.17

[밀키트전문점]주방설비 납품현장 업소용 주방설계 전문 키친리더

오늘은 밀키트전문점의 납품현장 사진을 소개해 드립니다. 가게 입구입니다. 아직 정리가 덜된 상태라 좀 어수선하죠~ 밀키트 매장의 꽃~ 음료쇼케이스 입니다. 포장을 완료한 밀키트를 음료쇼케이스에서 진열하고 고객들은 포장제품들을 보고 원하시는걸 골라서 가져가시면 됩니다. 이러한 편의성 덕분에 많이들 문의 주시는거 같습니다~ 주방 정면부분입니다~ 아직 주방기기들이 설치되지 않은게 보이시나요~ 이제 짐들을 모두 정리하고 기기들을 배치해볼까요! 먼저 주방 촤측부분에 밧드테이블냉장고와 벽선반 입니다. 밧드테이블냉장고는 재료들을 포장해야 하는 밀키트전문점의 특성에 아주 알맞은 기기입니다. 뒤쪽만 밧드를 했기 때문에 앞부분은 포장이 가능하죠. 두가지를 한번에 해결할 수 있는 일석이조의 주방기기입니다. 맞은편에는 테이블..

주방납품현장 2022.05.17

[돈까스전문점]주방도면/주방설비 내역 업소용주방설계 전문 키친리더

업 종 돈까스 전문점 테이블수 평 수 주방평수-5.34PY 메 뉴 돈까스 외 좌석수 용도에 다른 기기분류 * 배식기기 : 2단작업대,밧드테이블냉장고,보조작업대,작업대 * 퇴식기기 : 1조세척기세정대,2단작업대,식기세척기,식기건조대 * 저장기기 : 30박스냉동냉장고,ㅗ기숙성고,음료쇼케이스,밧드테이블냉장고,육수냉장고 * 작업기기 : 2단작업대,밧드테이블냉장고,보조작업대,작업대 * 조리기기 : 좌열간텍기렌지,전기1구튀김기,면렌지,사리냉각기 설계포인트 1. 배식구,퇴식구 공간이 확실히 구분되어 있어서 작업자들의 동선이 방해되지 않게 하였다. 2. 돈까스 고기를 조금 더 맛있게 하기 위해 숙성고를 설치하여 고기의 질을 높일 수 있도록 하였다. 3. 밧드테이블냉장고,육수냉장고를 홀쪽에 설치하여 밑반찬을 담아 바로 ..

[재고 치킨 버무림 작업대 900]업소용 치킨 소스작업대 파우더작업대 주방기기 제작 전문 주방뱅크

※ 중고 제품들은 제품의 특성상 빠른 판매가 이루어지므로, 꼭 모델명(DK-000-000)을 메모하시어 주방뱅크 쇼핑몰에서 재고 유무를 확인해 주시기 바랍니다. #치킨 소스작업대 #치킨파우더작업대 #업소용작업대 #업소용주방용품 #업소용주방기기 #중고주방기기 #중고주방용품 #중고황학동주방업체 [재고] 버무림 작업대 900 모델명 DK-KWS-1260 상품명 : 버무림 작업대 900 사이즈 : 가로*세로*높이 mm 900*700*850 mm 중고 주방용품 / 중고 주방기구 / 업소용 중고 식품기계 업소용주방용품전문 주방뱅크 쇼핑몰에 가시면 다양한 중고 주방용품을 저렴한 가격에 득템하실 수 있습니다. 주방뱅크 중고주방용품 & 중고 주방기구 특가!!!!! 아래를 참고하세요 http://www.jubangbank..

중고 주방기기 2022.02.04

[밀키트전문점]주방설비 납품현장 업소용주방설계 주방컨설팅 전문 ㅋ친리더

키친리더 입니다. 오늘은 시흥에 위치한 밀키트 전문점의 주방기기납품 현장사진을 보여 드릴께요 테이블냉장고 입니다. 밀키트와 포장&배달 전문점이라 저장기기가 많은 편입니다. 또 테이블냉장고 입니다~ 배식 및 작업을 한번에 할 수 있는 장점이 있습니다. 테이블냉장고 좌측으로 밧드테이블냉장고가 설치되었습니다. 밧드의 크기와 개수는 주문제작이 가능하다는 사실! 2단작업대 2대를 붙여서 길게 설치하였습니다. 위로는 빠지면 섭섭한 벽선반이 길게 길게 설치되었습니다. 각종 기물들과 주방용품들은 이곳에 두면 관리가 참 편리하겠죠~ 밀키트 전문점일지라도 세척공간은 있어야겠죠 모서리 기둥에 설치된 1조세정대는 기둥의 사이즈만큼 절단되어 제작된 제품입니다. 정면으로는 음료쇼케이스입니다. 주방 밖에 설치가 되었구요. 음료쇼케..

주방납품현장 2021.12.17

[업소용 육수냉장고] 업소용 냉면 슬러시 육수통 주방기기

#업소용냉장고 #육수통 #냉면육수통 #업소용주방기기 #주방설비 육수냉장고 용 도 냉면육수, 물김치, 식혜 등의 식품들을 시원하게 보관한다. 특 성 액체류 음식들의 신선도를 유지시켜주며 위생적인 보관이 가능하다. 자동온도조절장치로 내부의 온도를 일정하게 유지 시킬수 있다. 사용이 간편하여 작업 속도를 향상 시킬수 있다. 설 / 치 / 사 / 례 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 고민이 많으신 분은 부담 갖지마시고 연락주세요. 고객센터☎ 02-2253-1914로 문의 바랍니다. 업소용주방설계전문 키친리더 http://www.kitchenleader.co.kr 글로벌키친리더 주방설계,주방도면 전문기업 글로벌키친리더 www.kitchenleader.co.kr