업소용주방설계도면 주방컨설팅 키친리더

안녕하세요! 키친리더 입니다. 이번에 소개시켜드릴 컨설팅은 제주도에 위치한 수제버거 전문점 입니다. 저희 키친리더에 2017년 7월3일에 의뢰를 부탁하셨고 꼭 필요한 집기목록과 주방치수 를 가져와주셔서 수월한 작업이 이루어질수 있었습니다! 먼저 고객님께 받은 주방 치수로 벽체 ..

안녕하세요. 키친리더 입니다. 오늘은 평택에 위치한 중식전문점의 납품현장 사진을 올려 드립니다! 중식진 주방에 빠질 수 없는 2구중화렌지를 주방 뒷쪽에 배치하고 렌지 사이에는 폭이 좁은 보조작업대를 끼워 놓았습니다. 중화렌지 왼쪽으로는 면렌지를 설치하였고, 면렌지 옆으로..

용도에 따른 기기분류 * 배식기기: 배식작업대,퇴식작업대 * 퇴식기기: 2단작업대,2조세척세정대,식기자동세척기 * 저장기기: 올냉장고,올냉동고,밧드냉장고,고기냉동고,음료냉장고 * 작업기기: 2단작업대,육절기,1조세정대,2조세정대 * 조리기기: 전기튀김기,4구렌지,1구낮은렌지 설계포..

안녕하세요 키친리더입니다 오늘의 납품현장 사진은 고기전문점입니다! 25박스냉동고와 45박스냉장고 중앙으로 보이는 육절기! 고기를 절단할때 사용하는 제품입니다. 바깥쪽으로는 숙성고를 배치하여 신선한 고기상태를 보여주신다네요. 배식구쪽으로 반찬냉장고(=밧드냉장고,찬냉장..

업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 고민이 많으신 분은 부담 갖지마시고 연락주세요. 고객센터☎ 02-2253-1914로 문의 바랍니다. 주방시스템전략연구소 키친리더 http://www.kitchenleader.co.kr 업 종 병원 구내식당 테이블수 평 수 주방평수 4..

용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 2단 작업대 * 퇴식기기 : 잔반처리대,잔반통,2조세척세정대,식기세척기,식기건조대 * 저장기기 : 냉동냉장고 * 작업기기 : 2단 작업대 * 조리기기 : 1구 낮은렌지, 가스 3구렌지 설계포인트 1. 퇴식기기들을 배식기기 팆으로 배치하여 동선의 겹침을 최소화..

주방설계에서 주방기기 제작, 유통 ,납품, 시공까지 키친리더는 주방설계에 따른 주방설비 맞춤 제작/ 기형 사이즈도 전문 제작해 드립니다. 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 고민이 많으신 분은 부담 갖지마시고 연락주세요. 고..

* 업종 : 병원 구내식당 *평수 : 주방평수 4.2py 용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 2단 작업대 * 퇴식기기 : 잔반처리대,잔반통,2조세척세정대,식기세척기,식기건조대 * 저장기기 : 냉동냉장고 * 작업기기 : 2단 작업대 * 조리기기 : 1구 낮은렌지, 가스 3구렌지 설계포인트 1. 퇴식기기들을 배..

업 종 중식 전문점 테이블수 2인석-2개/4인석-6개 6인석-4개 평 수 전체평수-36.92py 메 뉴 중식류 외 좌석수 52석 주방평수-12.23py 용도에 따른 기기 분류 * 배식기기 : 밧드 냉장고, 2단 작업대 * 퇴식기기 : 2조 세척기세정대, 식기자동세척기, 다단식선반, 2단 작업대 * 저장기기 : 2단 작업대, 테..

안녕하세요! 키친리더 입니다. 비가 부슬부슬 내리는 목요일입니다 오늘의 컨설팅은 한식 전문점 인데요! 여수 선원동에 위치하고 있는 한식집 이며 메인 메뉴는 닭구이 요리와 장어요리 입니다! 먼저 처음에 받은 평면도를 보여드리겠습니다~ 1층은 151평, 2층은 146평 규모의 영업장 입니..