업소용주방설계도면 주방컨설팅 키친리더

업 종 고기전문점 테이블수 평 수 주방평수-3.9py 메 뉴 고기 외 좌석수 용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 테이블냉장고 * 퇴식기기 : 1조세척기세정대,식기세척기 * 저장기기 : 45박스올냉동고,25박스올냉동고,고기숙성고 * 작업기기 : 테이블냉장고 * 조리기기 : 가스그리들,가스2구렌지 설계포인트 1. 배식, 퇴식 공간이 주방입구와 가깝게 설계하였다. 2. 일자동선으로 동선에 불편함이 없도록 설계하였다. 3. 냉장,냉동고와 고기숙성고를 각각 설치하여 넗은 저장공간을 확보하였다. 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 고민이 많으신 분은 부담 갖지마시고 연락주세요. 고객센터☎ 02-2253-1914로 문의 바랍니다. 업소용주방설계전문 키친리더 http://..

#스텐작업대 #이동식작업대 #2단작업대 #업소용작업대 #업소용주방기기 #주방설비 #식당조리대 #스텐선반 #업소용세정대 #업소용씽크대 #주방기기제작전문 이동식작업대 용 도 주방에서 다목적으로 사용한다. 특 성 * 좁은 주방에서 더웃 효율적으로 사용할 수 있다. * 1단 작업대는 하부에 길고 넓은 물건을 보관할 때 사용한다. * 2단 작업대는 좀 더 튼튼하며, 하부에 따로 길게 보관할 물건이 없을 때 사용한다. * 전처리, 조리, 토핑, 퇴식 등 다목적으로 편리하게 사용할 수 있다. * 나사 조절식 다리로 높낮이 조절이 가능하며 수평 조절에 용이하다. 설/치/사/례 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 고민이 많으신 분은 부담 갖지마시고 연락주세요. 고객센터☎ 02..

업 종 족발전문점 테이블수 4인-9ea, 2인-3ea 평 수 전체평수-19.28py 메 뉴 족발 외 좌석수 42석 주방평수-4.40py 용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 2단작업대, 족발온장고, 반찬테이블냉장고, 상부선반 * 퇴식기기 : 2단작업대, 벽선반, 1조세척기세정대, 식기세척기, 식기건조대 * 저장기기 : 25박스냉동냉장저장고, 45박스냉동냉장저장고, 밧드테이블냉장고 * 작업기기 : 1조세정대, 2단작업대, 밧드테이블냉장고 * 조리기기 : 가스낮은렌지2구, 가스그리들, 가스우열다화구렌지 설계포인트 1. 조리동선과 퇴식동선을 구분지어 놓음으로 동선꼬임을 방지하였다. 2. 냉장,냉동 저장고를 지어 저장공간을 충분히 확보하였다. 3. 배식공간에 족발보온기를 설치하여 족발이 바로 서비스 될 수 있도..

오늘은 백화점에 내에 입점하는 볶음밥 코너 컨설팅 내용을 포스팅 해봅니다. 이번 컨설팅은 백화점에 입점하는 협의 과정에서 백화점 측에서 참조 가능한 여러 이미지들을 요청애 오셔서 이와 관련된 3d이미지 컨설팅을 진행하였습니다. 먼저 고객님께서 제공해 주신 평면도를 보시죠~ 이렇게 제공된 평면도를 바탕으로 저희가 주방기기 배치도와 설비도 그리고 3d이미지 작업을 진행하였습니다. 이렇게 공사 완료후 이미지를 참고해 볼수 있는 3d이미지를 컨설팅 해드렸습니다. 이 이미지를 가지고 백화점 측과 고객사가 협의를 진행하였고 몇가지 수정 사항이 있어 2차 수정 작업을 진행 했습니다. 2차 수정작업은 시간 관계상 평면도 수정만 진행되었습니다. 아래는 2차 수정 평면도 입니다. 이렇게 제작된 평면도와 3d이미지를 가지고..

업 종 치킨전문점 테이블수 평 수 주방 평수-4.97py 메 뉴 치킨외 좌석수 용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 밧드테이블냉장고, 테이블냉동고,중앙작업대,2단작업대 * 퇴식기기 : 1조세척기세정대, 식기세척기 * 저장기기: 45박스냉동냉장고,밧드테이블냉동고,25박스올냉동고 * 작업기기: 밧드테이블냉장고,테이블냉장고,중앙작업대,2단작업대,블랜딩믹스볼2구 * 조리기기: 가스3구렌지, 가스2구튀김기,가스1구튀김기 설계포인트 1. 중앙에 작업대를 설치하여 작업하기 더욱 편하도록 설계하였다. 2. 조리,저장,세척공간을 분리하여 편리하게 작업을 할 수 있도록 하였다. 3. 저장,작업공간이 붙어 있게 설계하여 동선을 최소화 하였다. 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 ..

업 종 수메맥주전문점 테이블수 2인-8EA,4인-9EA 평 수 전체 평수-35.34PY 메 뉴 안주류외 좌석수 52석 주방 평수-4.14PY 용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 밧드테이블냉장고,테이블냉동고 * 퇴식기기 : 1조세척기세정대,식기세척기 * 저장기기: 냉동냉장고,테이블냉동고,밧드테이블냉동고 * 작업기기 : 2단작업대,테이블냉동고,밧드테이블냉장고 * 조리기기 : 가스양열간텍기,가스튀김기 설계포인트 1. 수제맥주 저장고를 설치하여 동선을 줄이고 능률을 높일 수 있게 하였다. 2. 배퇴식 라인을 구분지어 놓아 위생적이고 청결하게 주방을 관리할 수 있게 하였다. 3. 가스렌지 옆 세정대를 두어 조히 후 조리도구들을 바로 세척할 수 있게 하였다. 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창..

안녕하세요 오늘은 김밥전문점과 카페를 같이 하는 카페전문점의 납품현장을 소개해 드립니다. 카운터쪽에는 만들어 놓은 음식들을 진열해 놓을 쇼케이스가 설치 되었어요. 작업대 하부로는 공간을 만들어서 사진처럼 테이블냉장고를 설치 했습니다. 작업대 위로 상부선반도 설치 했어요. 저장을 위한 25박스올냉동고 입니다. 여기까지가 전체적인 카페의 모습입니다. 여기서부터는 김밥쪽으로 넘어가는데요 홀쪽에 음료냉장고와 밧드테이블냉장고가 설치 되었습니다. 냉장고 위쪽으로는 1단 상부선반 입니다. 주방으로 들어오자마자 세척공간 입니다. 왼쪽부터 식기세척기와 1조세척기세정대가 설치 되었고, 세정대 위로는 벽선반까지 설치 되었어요. 세척공간 옆으로는 저장공간으로 45박스냉동냉장고가 설치! 조리공간으로는 가스1구튀김기와 가스렌지가..

오늘은 국수 전문점 납품현장 사진을 올려봅니다. 배식구 위로 설치된 벽선반 입니다. 배식구 바로 옆으로는 배식을 위한 밧드테이블냉장고와 테이블냉장고가 설치 되었구요. 그 위로는 상부선반이 각각 설치 되었습니다. 테이블냉장고 위로는 벽선반이 설치 되었습니다. 배식라인 옆으로는 저장공간인 45박스 냉동냉장고가 설치 되었습니다. 2단작업대 입니다. 주방에 기기들을 배치하고 남는 공간이 있다면 작업대를 놓아서 작업을 할때 더욱 편리하게 할 수 있습니다. 주방 중앙에 놓인 중앙작업대 입니다. 배식라인 반대편으로 1조세정대가 설치 되었어요. 그 옆으로는 2조세정대도 설치가 되었습니다. 퇴식 및 세척을 하기 위한 세정대입니다. 세정대 위로는 벽선반이 설치 되었습니다. 사진에는 나오지 않았지만, 조리기기로는 양열간텍기..

#중고탕렌지 #업소용렌지 #중고면렌지 #중고가스렌지 #중고주방기기 #중고주방설비 #중고업소용주방용품 #중고식당용품 #황학동중고주방업체 중고 탕렌지 750 LNG 가스용량: LNG 24,600Kcal/h 750*750*450 mm 중고 주방용품 / 중고 주방기구 / 업소용 중고 식품기계 업소용주방용품전문 주방뱅크 쇼핑몰에 가시면 다양한 중고 주방용품을 저렴한 가격에 득템하실 수 있습니다. 주방뱅크 중고주방용품 & 중고 주방기구 특가!!!!! 아래를 참고하세요 http://www.jubangbank.co.kr/goods/category.asp?cate=3548

#업소용가스렌지 #간텍기렌지 #4구렌지 #중고주방설비 #중고주방용품 #황학동중고주방업체 #중고간택기렌지 #4구가스렌지 중고 4구렌지 1500 가스용량: LNG 43.6kw/ 37,500kcal/h 사이즈 : 가로*세로*높이 mm 1500*600*800mm 중고 주방용품 / 중고 주방기구 / 업소용 중고 식품기계 업소용주방용품전문 주방뱅크 쇼핑몰에 가시면 다양한 중고 주방용품을 저렴한 가격에 득템하실 수 있습니다. 주방뱅크 중고주방용품 & 중고 주방기구 특가!!!!! 아래를 참고하세요 http://www.jubangbank.co.kr/goods/category.asp?cate=3548