업소용주방설계도면 주방컨설팅 키친리더

업 종 닭꼬치 전문점 테이블수 평 수 주방 평수-8.92py 메 뉴 닭꼬치 외 좌석수 용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 2단작업대,오픈캐비닛2단작업대 * 퇴식기기 : 1조세정대 * 저장기기 : 45박스올냉동고,다단식선반,밧드테이블냉장고,음료쇼케이스 * 작업기기 : 2단작업대,밧드테이블냉장고,오픈캐비닛2단작업대 * 조리기기 : 가스3구렌지,가스1구튀김기,꼬치구이기,전기밥솥,밥보온고 설계포인트 1. 저장공간을 충분히 확보하였다. 2. 중앙에는 전처리 작업공간으로 재료 손질 등을 할 수 있게 하였다. 3. 작업대를 곳곳에 배치하여 작업하는데 불편을 감소시켰다. 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 고민이 많으신 분은 부담 갖지마시고 연락주세요. 고객센터☎ 02-2..

업 종 순대요리 전문점 테이블수 평 수 주방평수-2.84py 메 뉴 찹쌀순대외 좌석수 용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 2단작업대,밧드테이블냉장고 * 퇴식기기 : 1조세척기세정대,식기세척기,1조세정대 * 저장기기 : 음료쇼케이스,밧드테이블냉장고,45박스냉동냉장고 * 작업기기 : 2단작업대,밧드테이블냉장고,양오픈캐비닛작업대 *조리기기 :가스좌열간텍기렌지,가스낮은렌지1구,밥보온고,가스밥솥55인용,전기밥통 설계포인트 1. 낮은렌지를 설치하여 육수를 넉넉하게 끓일 수 있도록 하였다. 2. 중앙에는 전처리 작업공간으로 재료손질등을 할 수 있게 하였다. 3. 많은 양을 조리할수 있도록 조리기기들을 설치하였다. 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 고민이 많으신 분은 부..

안녕하세요~^^ 키친리더 입니다~ 오늘은 김밥 전문점의 주방은 어떻게 꾸려져 있는지 한번 살펴 볼까요? 주방으로 들어가는 입구쪽 입니다. 추가 반찬을 리필 할 수 있는 밧드테이블냉장고와 그 위로 활용성이 돋보이는 상부선반. 우측에는 음료쇼케이스가 설치 되었습니다. 주방 좌측입니다~ 세척 및 저장공간입니다~ 1조세정대와 식기세척기가 설치되었고 위로는 벽선반이 설치되었네요. 저장기기로는 45박스냉동냉장고가 설치되었습니다. 45박스냉동냉장고 옆으로 배치된 조리공간입니다. 좌측부터 2단작업대와 우열간텍기렌즈,가스1구튀김기,그리고 보조작업대가 설치되었네요 우열간텍기렌지의 기성 제품은 2열렌지가 1개지만 보이시는 2열렌지는 3개로서 원하시는대로 제작을 할 수 있다는 점! 방열판을 부착하여 타일을 보호하고 위생적이며..

#주방도면 #주방설계 #외식창업정보 #업소용주방설비 #업소용주방기기 #주방기구제작전문 #외식프랜차이즈 #식당용품 업 종 수제맥주 전문점 테이블수 평 수 주방평수-5.61py 메 뉴 안주류 외 좌석수 용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 2단작업대, 밧드테이블냉장고 * 퇴식기기 :식기세척기,1조세척기세정대,1조세정대,2단작업대 * 저장기기 : 45박스올냉동고,다단식선반,밧드테이블냉장고,음료쇼케이스 * 작업기기 : 2단작업대,밧드테이블냉장고 * 조리기기 : 가스1구튀김기,가스렌지 설계포인트 1. 주방 입구쪽으로 세척라인으로 하여 퇴식기기들을 바로 정리할 수 있도록 하였다. 2. 저장기기와 조리기기를 마주보게 설치하여 냉장고 및 냉동고에서 식품을 꺼내어 바로 조리할 수 있게 하였다. 3. 저장공간을 충분히 확..

업 종 족발전문점 테이블수 평 수 주방평수-12.04py 메 뉴 족발류 외 좌석수 용도에 따른 기기분류 * 배식기기 : 2단작업대, 보조작업대, 밧드테이블냉장고 * 퇴식기기 : 식기세척기, 식기건조대, 1조세척기세정대, 2조세정대, 2단작업대, 잔반처리대, 잔반통, 다단식선반 * 저장기기 : 45박스올냉동고, 다단식선반, 밧드테이블냉장고, 음료쇼케이스 * 작업기기 : 2단작업대, 보조작업대, 밧드테이블냉장고, 중앙2단작업대 * 조리기기 : 가스1구낮은렌지, 가스5구렌지, 가스직화렌지 설계포인트 1. 중앙에 작업할 수 있는 공간을 두어 조리된 음식을 올려 놓을수 있는 곳을 확보 할 수 있게 하였다. 2. 각각의 배식, 퇴식, 조리 및 작업라인의 동선확보가 충분히 되었다. 3. 저장고를 만들어 저장공간을 충..

업 종 족발전문점 테이블수 평 수 주방평수-12.04py 메 뉴 족발류 외 좌석수 용도에 따른 기기분류 * 배식기기: 2단작업대, 보조작업대, 밧드테이블냉장고 * 퇴식기기 : 식기세척기,식기건조대,1조세척기세정대,2조세정대, 잔반처리대,잔반통,다단식선반 * 저장기기 : 45박스올냉동고,다단식선반,밧드테이블냉장고,음료쇼케이스 * 작업기기 : 2단작업대,보조작업대,밧드테이블냉장고,중앙2단작업대 * 조리기기 : 가스1구낮은렌지,가스5구렌지,가스직화렌지 설계포인트 1. 중앙에 작업할 수 있는 공간을 두어 조리된 음식을 올려 놓을 수 있는 곳을 확보 할 수 있게 하였다. 2. 각각의 배식,퇴식,조리 및 작업라니의 동선확보가 충분히 되었다. 3. 저장고를 만들어 저장공간을 충분히 확보하였다. 업소용주방도면/주방설비..

오늘은 수재과일청과 카페를 같이하는 전문점의 주방을 소개해 드립니다. 전체적인 주방의 모습입니다~ 주방에 들어서자 마자 보이는 모습입니다. 주방 안쪽에서 바깥쪽을 바라본 모습입니다. 주방이 'ㅁ'형태로 중앙에 2단작업대가 길게 배치되어 공간효율을 높이도록 했습니다 우선 세척공간을 먼저 소개해 드리겠습니다~ 수제 과일청과 카페를 겸하시다 보니 세척할거리가 많으실 거 같네요~ 좌측의 식기소독장과 세정대들이 벽사이즈에 딱 알맞게 제작되었네요 1조세정대가 2대 설치되엇습니다~ 과일들을 세척할때도 유용하고, 식기들을 세척할때도 유용합니다. 세정대가 2대인만큼 역활을 나눠서 세척을 할 수도 있겠네요 위로는 빠지면 섭섭할 벽선반이 설치 되었습니다~ 공간을 보다 다양하게 활용 할 수 있게 되었네요 세척공간 반대쪽의 모..

#업소용튀김기 #1구튀김기 #2구튀김기 #가스튀김기 #전기튀김기 #업소용주방기기 #업소용소형튀김기 튀김기 용 도 기름에 튀기는 요리에 사용된다. 특 성 * 뒤쪽에는 튀김요리 시 발생하는 폐열을 내보내기 위한 연소부가 있기 때문에 화상에 주의해야 한다. * 나사 조절식 다리로 높낮이 조절이 가능하며 수평 조절에 용이하다. * 일체형과 탁상형 제품중 주방 형태에 따라 알맞게 사용할 수 있다. 설 치 사 례 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 고민이 많으신 분은 부담 갖지마시고 연락주세요. 고객센터☎ 02-2253-1914로 문의 바랍니다. 업소용주방설계전문 키친리더 http://www.kitchenleader.co.kr 글로벌키친리더 주방설계,주방도면 전문기업 글..

#국보온고 #국보온운반차 #국보온배식차 #국차 #단체급식 #단체급식배식대 #단체급식용품 국보온 운반카 용 도 단체급식시 국을 배식하는 용도로 사용된다. 특 성 * 하부에 바퀴가 장작되어 있어 이동이 간편하다. * 스테인레스로 제작되어 내구성이 강하고 세척이 용이하다. * 국을 일정 온도로 유지시켜 주기 때문에 언제나 따듯하게 먹을 수 있다. 설치사례 업소용주방도면/주방설비도면/주방시공/주방레이아웃/외식창업컨설팅전문 창업으로 인한 고민이 많으신 분은 부담 갖지마시고 연락주세요. 고객센터☎ 02-2253-1914로 문의 바랍니다. 업소용주방설계전문 키친리더 http://www.kitchenleader.co.kr 글로벌키친리더 주방설계,주방도면 전문기업 글로벌키친리더 www.kitchenleader.co.kr

안녕하세요~ 키친리더 입니다~^^ 오늘은 제18회 지방선거일! 소중한 한표, 꼭 투표 해주시구요~ 오늘은 김밥전문점 주방납품 현장사진을 올려 드립니다 주방 입구에 설치된 밧드테이블냉장고와 음료쇼케이스 입니다~ 추가 반찬을 리필 할 수 있는 밧드테이블냉장고와 그 위로 활용성이 돋보이는 상부선반! 주방 바로 우측에 배치된 세척공간입니다. 1조세정대와 벽선반이 설치 되었습니다. 좌측에는 세척을 도와줄 식기세척기입니다~ 설치하시고 물이 제대로 내려가는지 확인해보시는 꼼꼼함! 엄지척 입니다 ~ 저장기기로는 45박스냉동냉장고가 설치 되었습니다. 그리고 또 사진에서 보이는 2단작업대는 중앙에 두어서 편리하게 사용할 수 있습니다. 정면에는 조리공간이 배치 되었어요. 7구간텍기렌지가 설치되었습니다. 좌측에는 가스1구튀김..